La Bodega Las Invernadas se ubica en Pocito, San Juan, Argentina, y fue fundada en 2002 a partir de la compra de una bodega de los años 50 que ha sido renovada e incorporada con tecnología moderna sin alterar la calidad del vino. Está ubicada en el Valle de Tulum, uno de los principales valles vitivinícolas de San Juan, a 30 km de la ciudad de San Juan. Sus viñedos están al pie de los Andes, donde las uvas reciben abundante sol, un clima seco con vientos suaves y agua de deshielo que, junto con suelos pedregosos, generan vinos de alta calidad, principalmente frutados y redondos.
Filosofía de la Bodega
Las Invernadas trabaja inspirada en el oasis donde se encuentra, buscando crear vinos que expresen la personalidad de su tierra y gente. Se enfoca en la excelencia constante y la innovación continua, con un compromiso hacia la sustentabilidad y el respeto al ambiente. La elaboración busca reflejar la cultura e identidad local, para que cada botella refleje el carácter mágico de su terruño sanjuanino
Líneas de Vino
Entre sus vinos destacados está el Malbec de Las Invernadas, elaborado con uvas seleccionadas de la finca “La Quimera” en Tulum Valley, a 700 msnm. La fermentación es clásica en depósitos de acero inoxidable con maceración prolongada y fermentación maloláctica natural. Se destaca por su color intenso, aromas de ciruela, cereza y chocolate, y boca suave y afrutada con taninos redondos.
Enólogo
El Malbec y otros vinos de Las Invernadas cuentan con la supervisión del enólogo Ricardo Román, quien selecciona las mejores uvas y cuida la elaboración para mantener el carácter del terroir y asegurar vinos de calidad adaptados al estilo del Valle de Tulum.
-Línea Elcha es una línea de vinos producida por Las Invernadas, ubicada en el Valle de Tulum, San Juan. Estos vinos traducen la identidad del terruño sanjuanino en cada botella, con un estilo que refleja la frescura, intensidad y elegancia que caracteriza a esta región vitivinícola.
Características Destacadas
Elaborados con uvas seleccionadas de viñedos a 700 metros sobre el nivel del mar.
Fermentación cuidadosa en acero inoxidable, con maceraciones controladas y estabilización en frío para garantizar calidad y frescura.
Aromas y sabores frutales intensos, con notas características según el varietal (por ejemplo, Malbec con frutas rojas y notas de chocolate suave).
Vinos suaves, redondos, con taninos bien integrados y sin asperezas, ideales para maridar con comidas típicas argentinas o para disfrutar como vinos de mesa.
-Varietales
Dentro de la línea Elcha se encuentran varietales clásicos como Malbec y Cabernet Sauvignon, entre otros, que ofrecen distintas opciones para los amantes del vino, desde tintos intensos y estructurados hasta opciones más frescas y ligeras.
Posicionamiento
Elcha es ideal para quienes buscan un vino sanjuanino confiable y disfrutable en cualquier ocasión, con una excelente relación calidad-precio.
Se presenta como un vino perfecto para compartir en reuniones, celebraciones o como acompañante del asado argentino.
-Línea Las Invernadas
La línea Las Invernadas representa la esencia del Valle de Tulum, San Juan, capturando la singularidad del terroir y la tradición vitivinícola de la región. Estos vinos son producto del trabajo cuidadoso en viñedos situados a 700 metros sobre el nivel del mar, con condiciones ideales de clima y suelo para desarrollar frutas de gran calidad y expresión
Elaborados con uvas seleccionadas, fermentadas tradicionalmente en tanques de acero inoxidable para preservar la frescura.
Incorporan maceración prolongada y fermentación maloláctica natural, lo que aporta suavidad y complejidad a los vinos.
Notas aromáticas intensas, con presencia de frutas rojas, ciruelas y toques sutiles de chocolate en la línea Malbec.
En boca, son vinos redondos, afrutados, con taninos suaves y bien integrados, ideales para maridar con carnes y platos típicos argentInos
La línea incluye varietales destacados como Malbec, con gran cuerpo y expresión frutal, y otras opciones tintas y blancas que reflejan el carácter del valle y garantizan una experiencia de calidad accesible para diversos paladares.
Posicionamiento
Ideal para consumidores que buscan vinos con identidad regional, que expresan el carácter del Valle de Tulum con un estilo versátil y disfrutable.
Perfecto para acompañar comidas familiares, celebraciones y momentos de encuentro con amigos.
-Linea Povos
La línea Povos de Bodega Las Invernadas es una incorporación reciente que complementa las líneas Las Invernadas y Elcha. Povos se destaca por su frescura y personalidad, ofreciendo varietales como Chardonnay, con un color amarillo con matices verdes y un intenso aroma Características
Vinos frescos y aromáticos, ideales para el público que busca opciones modernas y dinámicas.
Elaborados con uvas de calidad seleccionadas en el Valle de Tulum, provincia de San Juan.
Varietales como Chardonnay que presentan intensidad aromática y un perfil equilibrado en boca.
Perfectos para acompañar comidas ligeras, aperitivos y maridajes frescos.
Representan la innovación y diversidad dentro de la oferta de Las Invernadas, ampliando su portafolio para distintos gustos y ocasiones.
Pensados para consumidores jóvenes o que prefieren vinos blancos frescos y versátiles, destacando el origen sanjuanino y la calidad que la bodega imprime en todos sus productos.
-Linea Some Where Else
La línea Some Where Else de Bodega Las Invernadas es una selección de vinos de autor que representa un perfil más sofisticado y exploratorio dentro del portafolio de la bodega. Estos vinos buscan expresar un carácter intenso y profundo, con una elaboración cuidada para reflejar la personalidad del Valle de Tulum, San Juan.
Caracteristicas
Incluye varietales como Tannat, Malbec, Petit Verdot y otros, con una marcada expresión varietal y buena estructura.
Vinos pensados para quienes disfrutan de sabores complejos, recuerdos duraderos y experiencias de degustación intensas.
Elaboración con técnicas tradicionales y crianza en barricas de roble francés y americano que aportan complejidad y elegancia.
Ideal para maridajes con carnes rojas, platos gourmet y ocasiones especiales.
Se posiciona en un rango de precio medio-alto, destacado en eventos y ferias internacionales como ProWein.
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