-La característica más sobresaliente del Malbec es su color oscuro intenso.
-Los aromas del Malbec recuerdan a cerezas, frutillas o ciruelas, pasas de uva y pimienta negra en algunos casos con reminiscencias de frutas cocidas (por ejemplo, mermelada), dependiendo de cuándo se haya realizado la cosecha.
- En boca el Malbec es cálido, suave y dulce, con taninos que no son agresivos.
- Cuando se lo añeja en madera, adquiere tonos a café, vainilla (aparece por la oxidación en toneles de roble cuando se estaciona), café y choco
late.

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